Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto Tangkar yang Lezat yang unik?, Resep Soto Tangkar, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Soto Tangkar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Tangkar yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Suami suka bgt soto tangkar, berhubung daging sapinya masih ada langsung deh di eksekusi... Recook resepnya mba @w.anggraeni, perdana bikin tp endol bgt rasanya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 200 gr kikil
- 3 btg serai
- 2 lmbr daun salam
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 sdt lada bubuk
- 3 sdt kaldu bubuk
- 1 bgks santan cair
- Bumbu halus:
- Secukupnya garam
- 7 siung bamer
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 siung baput
- 5 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas besar kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 keping gula merah
- Secukupnya minyak utk menumis
- 1 liter air
- Bahan pelengkap:
- Daun bawang
- Tomat
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk limau
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Tangkar
- Cuci bersih daging & kikil lalu rebus pakai presto (lupa durasi waktunya hehe pokonya sampe empuk)
- Haluskan bumbu (garam, cabe, bamer, baput, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar & gula merah)
- Jika daging & kikil sudah empuk boleh diangkat lalu tiriskan, potong kecil2 (air sisa rebusan jgn dibuang)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, daging & kikil aduk. sambil menumis panaskan air jg yaa utk kuah
- Campurkan daging & kikil yg sudah ditumis ke dalam air, masukkan kaldu bubuk & lada bubuk, aduk. Jika sudah mendidih cek rasa, campurkan santan & aduk. Jika rasa nya sudah pas boleh di matikan apinya
- Siapkan mangkuk tuang daging & kikil beserta kuahnya, masukkan daun bawang yg sudah di potong2, tomat yg sudah di potong2, taburi bawang goreng, tambahkan sambal & perasan jeruk limau
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!