Bagaimana Membuat Soto Betawi ala fe Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Betawi ala fe Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi ala fe yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Soto Betawi ala fe Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi ala fe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Betawi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Betawi ala fe yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi ala fe diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Betawi ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi ala fe menggunakan 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Walau ga makan daging & jeroan, penasaran juga lama2 sama si soto Betawi ini 😄
Hasilnya disukai anak2 karena tastenya mirip sop kaki kambing kesukaan mereka 😋😘
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#pekanrayasoto
#pekanposbarsoto
#pais_sotojabar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi ala fe:
- 250 gr daging sapi
- 250 gr jeroan (paru)
- 2 liter air untuk merebus daging dan jeroan
- Secubit garam
- 200 ml Santan
- 500 ml Susu
- Bumbu soto :
- 3 lembar Daun salam
- 3 batang Sereh
- 1 ruas Lengkuas
- 1 batang Kayu manis
- 5 buah Cengkeh
- 1/4 sdt Pala parut
- 2 buah Bunga lawang
- 2 sdt Gula
- 1-2 sdt Garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Bumbu halus :
- 12 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri sangrai
- 1 ruas Jahe
- 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- 1/4 sdt Jintan sangrai
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Bahan pelengkap :
- 1 buah Tomat potong2
- 1 batang Daun bawang iris2
- 1 batang seledri iris2
- Secukupnya Bawang goreng
- Secukupnya Emping
- Secukupnya Sambal
- Secukupnya Acar
- Secukupnya jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala fe
- Cuci bersih lalu rebus daging sapi hingga empuk dengan api sedang & rebus terpisah jeroan (fe pakai paru saja). Buang buih selama proses rebus. Setelah empuk buang airnya, tiriskan, potong2, lalu sisihkan. Rebus kembali daging sapi hingga mendidih, saring & simpan air kaldunya untuk nanti.
- Cuci bersih kentang. Fe sengaja ga kupas kulitnya karena suka. Iris kentang tipis sedang lalu goreng hingga kering. Potong2 daun bawang, seledri dan tomat.
- Haluskan bumbu halus. Geprek bumbu non halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Lalu masukkan daging dan jeroan. Aduk rata hingga bumbu terserap.
- Tuangkan santan aduk rata dengan api kecil agar tidak pecah. Setelah mendidih masukkan air kaldu sapi tadi. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah mendidih, masukkan susu, tomat, daun bawang, seledri.
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Terakhir sebelum dimatikan apinya, masukkan kentang goreng sebagian. Sajikan dengan bahan2 pelengkap.
- Sambal : Blender halus cabe rawit merah dengan sedikit air. Lalu rebus dengan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!