Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang dapat kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah..

Seharian kemarin hujan turun on off ☔☔ jadi pingin bikin menu yang berkuah, pasti syegerr.. Akhirnya bikin Soto Ayam 😋😋

Kali ini cooksnap resepnya mba @SeruniPI95 😘😘 dengan sedikit modif di cara pembuatannya

Berhubung dirumah gak punya stok krupuks Udang, jadi Koya nya skip dulu.. Gpp yaah, next time bakal bikin lagi yang versi komplit! ✌🏻😋😋

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
Week 12

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1 ekor Ayam kampung (me: ayam Broiler)
1 bh Jeruk Nipis
2 btg serai, memarkan
5 lb daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
2 lb daun salam
2 btg daun bawang
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdt bawang putih goreng, remas
Secukupnya air (± 1,5 liter)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus (boleh uleg/blender) :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 bt kemiri
3 cm Jahe
3 cm Kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
Pelengkap :
Soun (me: bihun jagung), seduh air panas
Kol, iris halus
Telur rebus
Koya (4 lb krupuk udang besar +1 sdm bwg putih goreng, blender)
Jeruk nipis
Seledri
Sambal cabe rawit (me: rawit hijau)
Bawang goreng untuk taburan

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

Potong ayam sesuai selera, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Dalam Panci, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan dedaunan, lalu aduk2 kembali hingga harum. Kemudian tuangi air
Masukkan potongan Ayam, lalu kecilkan api. Tambahkan irisan daun bawang, gula garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga Ayam empuk. Masukkan bawang putih goreng sambil diremas-remas. Angkat Ayam untuk nantinya disuwir2
Untuk pelengkap: didihkan air, seduh soun sampai lunak, tiriskan. Iris halus Kol, sisihkan. Rebus Telur hingga matang, sisihkan.
Kripik kentang: cuci bersih Kentang, iris tipis2, goreng hingga kering, sisihkan untuk taburan.
Penyajian: dalam mangkuk saji, ambil sedikit nasi. Tambahkan soun, kemudian irisan Kol. Tuangi kuah Soto, beri suwiran Ayam, Telur rebus, taburan Bawang goreng dan Koya. Syedappp!! 😍😍😍👍🏻👍🏻