Resep Soto Medan Part II Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan Part II yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Medan Part II yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto Medan Part II Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan Part II yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan Part II, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Medan Part II yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Medan Part II yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Medan Part II sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Medan Part II menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen makan Soto Medan, cuss langsung kepasar beli bahan²nya dan langsung di eksekusi didapur.
Alhamdulillah rasanya passs .... Dan rasa kangennya terobati 😊😊😊
Source : dellasuzura
#CookpadCommunity_Jakarta
#SotoMedan
#DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan Part II:
- 1/2 Ekor Ayam (Bagian Dada)
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 400 ml Santan Kental
- 1200 ml Santan Encer
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 2 Batang Serai Geprek
- 3 lbr Daun Salam
- 3 lbr Daun Jeruk
- 4 Buah Kapulaga
- 2 Buah Bunga Lawang / Pekak
- Bumbu Halus
- 10 Buah Bawang Merah
- 5 Buah Bawang Putih
- 1 sdt Ketumbar Sangrai
- 5 Butir Kemiri Sangrai
- 1/2 sdt Jintan Sangrai
- 1 sdt Merica Butiran
- 3 Ruas Kunyit Bakar
- 2 Ruas Jahe
- Bahan Pelengkap
- Telur Rebus
- Tauge (sedu dengan air panas)
- Bihun (Sedu dengan air panas)
- Perkedel Kentang
- Daun Bawang
- Daun Seledri
- Bawang Goreng
- Sambal Ijo
- Tomat
- Jeruk nipis
- Kerupuk merah putih / emping
Langkah-langkah membuat Soto Medan Part II
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 19 menit kemudian bilas kembali sampai bersih.
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum
- Lalu masukkan ayam, tumis dengan humbu hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan santan encer.
- Kemudian tambahkan garam + gula, masak sampai ayam matang dan empuk. Kemudian angkat ayamnya.
- Kemudian tambahkan santan kental, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk² ya. Jangan sampai santannya pecah. Setelah itu tambahkan daun bawang dan sedikit seledri.
- Masak sebentar kemudian cek rasa jika sdh oke, matikan kompor, kuah Soto sudah selesai.
- Kemudian ayam yg sdh empuk di goreng sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Soto siap disajikan dengan pelengkap, cara penyajian : ambil mangkok, isi dengan Bihun + kentang goreng + tauge + ayam suwir + tomat + daun bawang kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri tambahkan cabe.
- Soto siap disantap. Selesai
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan Part II yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!