Resep Soto Sokaraja yang Enak

Soto Sokaraja

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Sokaraja, Sempurna yang unik?, Resep Soto Sokaraja, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Sokaraja, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Sokaraja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Sokaraja yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Sokaraja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Sokaraja memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bismillah.. Soto Sokaraja ini, soto legendaris di kabupaten Banyumas. perpaduan bumbu kacang dan bumbu rempah yg khas menambah kenikmatan tersendiri bagi pecinta soto. di Tangerang sendiri, ada penjual soto Sokaraja yg memang ibunya berasal dari Purwokerto kab. Banyumas. cukup mengobati rasa rindu kampung halaman menikmati soto Sokaraja diperantauan.

#GA_Thenextlevel
#GA_Thenextlevel_weeks42
#GA_TNLweeks42

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sokaraja:

3 potong ayam
1/4 ons toge
1 ikan daun bawang segar
1 bks soun
bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
5 kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 ruas lengkuas
2 btg sereh
pelengkap :
10 buah ketupat janur
1 sdt bawang goreng
2 tetes kecap manis
1 genggam kerupuk
bumbu kacang :
1 kg kacang tanah goreng
8 siung bawang putih
8 buah cabai

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja

Haluskan baput, bamer, jahe, kunyit, ketumbar. sangrai kemiri lalu haluskan sampai lembut
Tumis bumbu halus dg 3 sdm minyak, tambahkan sereh dan lengkuas. aduk sampai bumbu kecoklatan
Aku pake ayam yg sudah diungkep ya. kalo ayam masih mentah, bisa direbus langsung untuk kuah sotonya. setelah ditumis, masukan tumisan bumbu ke dalam kuah yg ada ayamnya. jika bumbu sudah meresap ke ayam, angkat lalu goreng
Goreng ayamnya. jangan terlalu matang karena akan keras
Rendam soun, kecambah dg air panas. jika sudah lunak, buang airnya. potong juga daun bawang
Buat bumbu kacang : tumbuk kacang, baput, cabai. beri garam
Buat sambal : rebus cabai dan baput. haluskan dan beri air
Penyajian : potong ketupat, beri soun, kecambah dan daun bawang. tabur bawang goreng, beri kecap, kerupuk dan sambal. jangan lupa kuahnya