Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bahenol, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bahenol Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bahenol yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bahenol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bahenol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bahenol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bahenol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Bahenol yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bahenol adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bahenol diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Bahenol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bahenol menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kebetulan sy kerja dikapal sbgai koki yg selalu masakin Crew Kapal minimal 27 Orang setiap harinya.
Soto ini sy sebut Soto Bahenol karna Ayam yg sy dpt dr Supplier kebetulan besar dan gemuk sexy 😂
Itu aja sih.. tapi yg jelas rasanya On The Top dan bikin nambah dan nambah lagi.. 🤗😉
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bahenol:
- 3 ekor Ayam Kampung
- 8 Liter Air kurleb
- 5 batang sereh (Geprek)
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- 1,5 ruas Jahe (Geprek)
- 5 lembar Daun Salam
- 12 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Lada bubuk (bila di rasa kurang)
- Bumbu Halus ::
- 1,5 genggam Bawang merah
- 1 genggam Bawang putih
- 1 sendok mkn Ketumbar bubuk
- 7 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit (di bakar)
- 1 sendok makan munjung lada bubuk
- Parade ::
- Telur Rebus
- Tomat
- Su'un (rebus sebentar aja)
- Kol iris2 halus
- Daun Bawang (iris2)
- Daun Seledri (ambil daunnya saja)
- Bawang Goreng
- Bahan Sambal ::
- 3-4 genggam Cabe Setan
- 7 butir Kemiri
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Bahenol
- Potong setiap ekor ayam menjadi 4 bagian, lumuri lemon dan diamkan selama 15 menit lalu cuci dan rebus sampe empuk
- Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bahan bumbu halus lalu tumis, jgn lupa tambahkan Sereh, Jahe, Lengkuas, Daun Salam dan Daun Jeruk sampai harum lalu tiriskan
- Setelah ayam empuk, angkat ayam nya dan biarkan dingin lalu suwir2.
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis td kedalam air sisa rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi jika berkurang, jgn lupa tes rasa
- Langkah pembuatan sambal :: rebus cabe dan kemiri kurleb 15 menit lalu blender kasar. Selesai.. tambahkan sedikit kuah soto ke sambal jika ingin sambal agak encer
- Parade :;
- Siap kan mangkok, pertama2 yg di masukkan ke dlm mangkok 👉 Su'un, kol, ayam suwir, tomat, telur, daun bawang, seledei di atas telur dan yg terakhir bawang goreng
- Dan terakhir tuang kuah soto ke dalam mangkok yg sdh di isi Parade..
- Soto Bahenol siap untuk di santap hingga tetes terakhir.. Selamat Makaaaannn... 😁😁😁
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bahenol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!