Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Soto Ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ceker Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ceker, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ceker yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Rasanya sejak pandemi jarang sekali ada hasrat memasak 😆 daannn mumpung libur dan WFH udah mulai aktif lagi di dapur, meskipun masakanku simple2 aja, hanya berbahan bahan baku yg sangat umum di dapur, well! Hari ini ada banyak stok ceker kering, let's make something 💕
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker kering (rendam semalaman)
- Kaldu bubuk
- Merica bubuk
- Gula garam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas serai geprek
- Daun bawang dan seledri iris tipis
- Minyak goreng untuk menumis
- 500 ml Air
- 3 helai daun jeruk
- Bawang goreng untuk taburan
- Jeruk nipis untuk pelengkap
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari Kunyit (bakar sebentar)
- 3 butir Kemiri (bakar sebentar)
- 1 sdt Ketumbar
Cara untuk menyiapkan Soto Ceker
- Rebus ceker kurang lebih 45 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang dan seledri, masak hingga layu
- Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek dan daun jeruk
- Berikan air kurang lebih 500ml
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
- Masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya, masak sampai berlemak dan matang
- Koreksi rasa dan sajikan dengan bawang goreng dan jeruk nipis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!