Resep Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Yesssss....!!!! Posbar Alumni Class Cookpad kali ini bertemakan Soto. Makanan berkuah yang dapat dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin.
Dan sebagai orang Probolinggo, saya coba menampilkan (ciyeee) Soto Ayam Khas dari kota asal saya yang biasa dijual.

#PejuangGoldenApron2
#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto
#CookpadCommunity_Surabaya
#SotoAyamProlink
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo):

200 gr Ayam, rebus sampai keluar busanya, tiriskan, cuci lagi
Bahan kuah :
5 siung bawang putih
1 butir shallot/sekitar 7 butir bawang merah
1 sdt kunyit bubuk
1,5 sdt jahe bubuk
1/5 sdt merica bubuk
1 cm kurleb, lengkuas
1 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
5 helai daun jeruk purut
1 batang serai, simpul
1,5 liter air
Bahan bola kentang/resep asli bola singkong:
1,5 buah kentang uk besar, potong-potong
Bahan sambal kemiri (versi tidak terlalu pedas):
1 siung bawang putih
3,5 butir kemiri
1/2 batang cabe merah
Sesuai selera Cabe rawit (saya skip)
1/2 sdt garam
Bahan koya kelapa :
50 gr tepung kelapa parut
1 sdt bawang putih goreng
1/4 sdt garam
Bahan pelengkap lain :
Bawang merah goreng
Kubis, iris tipis
Kecambah, siram air panas (saya skip)
Telur rebus
Seledri cincang
Daun bawang cincang
Jeruk nipis
Kerupuk

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Berdoa. Mari buat kuahnya dulu. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk purut dan serai dengan sekitar 5sdm minyak (jika diblender), lalu tumis baru masukkan daun jeruk dan serai tadi (saya tambah sedikit minyak lagi).
Setelah tumisan layu dan harum, masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah itu masukkan daging ayam, masak sekitar 5 - 10 menitan.
Angkat daging ayam, lalu goreng sampai permukaan sedikit kering saja (jangan terlalu kering. Potongan ayam nanti mengikuti serat ya. Sisihkan kuahnya.
Lanjut buat bola kentang. Potong kentang, kukus hingga matang, dinginkan. Jika sudah dingin, baru di uleg, kepal-kepal. Sisihkan.
Setelah itu buat sambal. Kukus semua bahan kecuali garam sampai lunak. Uleg dengan garam, tes rasa. Sisihkan.
Terakhir buat koya kelapa. Sangrai tepung kelapa/kelapa parut sampai kecoklatan, beri garam dan bawang putih goreng, haluskan dengan diuleg. Sisihkan.
Saatnya menikmati... 😁. Tata dalam mangkok: kubis, kecambah (skip), ayam, bola kentang, koya kelapa, telur rebus, daun bawang, seledri, kuah,bawang merah goreng, kecap, kerupuk dan perasan jeruk nipis. Bisa tambah nasi atau soun jika suka.
Note: bola singkong/kentang jangan di skip atau ganti kentang utuh ya, karena nanti akan lumer menyatu di kuah dan kuah jadi terasa kental meski tidak pakai santan. Selamat menyoto riaaaa... 😘