Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Santan Khas Bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Santan Khas Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Kikil Santan Khas Bogor yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source : Rima Suryani
Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk..
Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰
O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁
Mangga dicobian💃😋
Resep asli:
https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kikil Santan Khas Bogor:
- 500 gr kikil/kaki sapi(me: 750 gr)
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa(me: 2 sch santan instan 65ml)
- 1,5 liter air
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 ruas lengkuas, keprek
- 2 btg daun serai, keprek
- 2 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Kaldu sapi secukupnya(optional)
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Irisan kol
- Irisan daun bawang dan seledri
- Irisan tomat
- Kecap
- Sambel soto
- Emping
Cara membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor
- Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan sedikit garam, iris sesuai selera. Ganti airnya, rebus kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali, masukkan dalam rebusan kikil
- Masak hingga mendidih, masukkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tes rasa. Matikan kompor. Sajikan dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!