Resep Soto Lamongan Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Lamongan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Lamongan, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Lamongan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto Lamongan dengan bumbu seadanya di rumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Bahan-bahan:
- Ayam kampung
- Kobis
- Bihun
- Daun loncang
- Telur
- Koya
- Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 5 helai daun jeruk
- 1 sendok royco
- Garam
- Minyak
- Air
Cara membuat Soto Lamongan
- Haluskan bumbunya (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit) setelah halus masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas lalu di memarkan. Bumbu sudah siap, ayamnya jangan lupa di cuci dulu ya.
- Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan untuk menumis bumbu, nyalakan kompornya. Jika minyak sudah panas masukkan bumbunya, tumis hingga agak ke kuningan masukkan merica bubuk sambil diaduk-aduk dan masukkan air sekitar 2 liter.
- Sudah dikasih air dan sekarang masukkan ayam kampungnya dan potongan daun loncang tunggu hingga ayam agak empuk. Jangan lupa tambahkan garam dan royco.
- Sembari menunggu ayamnya empuk siapkan juga potongan kubis, rebus bihunnya hingga agak empuk. Telurnya juga direbus dulu ya.
- Nah koyanya kita buat sesederhana mungkin, caranya goreng kerupuk udang setelah itu hancurkan bisa pake blender kalau tidak ada pake alat sederhana yaitu cobek, haluskan bawang putih dan garam campurkan. Naah koyannya sudah jadi deh.
- Setelah ayam agak lunak dan rasanya sudah pas boleh di angkat dan ayamnya tadi diambil dan digoreng.
- Setelah semuanya siap. Ambil mangkok tambahkan nasi kasih mihun, kobis, potongan telur, potongan daging ayam kampung tambahkan kuah daaaann soto Lamongan siap dinikamti bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!